湖南啟動(dòng)旅游美食體驗(yàn)季

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8月7日，“味道湖南·去湘當(dāng)有味的地方”旅游美食體驗(yàn)季在長(zhǎng)沙拉開(kāi)帷幕。本次活動(dòng)由湖南省文化和旅游廳、湖南省商務(wù)廳、湖南省地方志編纂院等主辦，持續(xù)至8月18日結(jié)束。

湖南物阜民豐，歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，孕育了內(nèi)涵豐富、獨(dú)具特色的美食文化，辣椒炒肉、剁椒魚(yú)頭、長(zhǎng)沙臭豆腐、紅燒肉、湘西山區(qū)臘味等美食成為游客來(lái)湘打卡的經(jīng)典符號(hào)。

本次活動(dòng)以1+14的模式在湖南14個(gè)市州陸續(xù)開(kāi)展。活動(dòng)首站，湘軍宴、三湘四水宴、瀟湘宴、海納百川宴、湘江宴等十場(chǎng)旅游美食主題宴將在蓉園賓館、九所賓館、湖南賓館依次呈現(xiàn)。宴席分別由秦皇食府、冰火樓、新長(zhǎng)福、徐記海鮮、火宮殿、宴長(zhǎng)沙、王捌院子、鯉隱臺(tái)、新怡園、童仔美食十家湖南著名餐飲企業(yè)名廚主理，從菜品、故事、儀式、內(nèi)涵等方面著手，讓賓客感受湖湘旅游美食之“有味”。

本次活動(dòng)還將展示與旅游、美食相關(guān)的美術(shù)書(shū)法作品、書(shū)籍、非遺湘繡、文創(chuàng)產(chǎn)品等，并通過(guò)抖音短視頻等新媒體形式進(jìn)行宣傳。同時(shí)，活動(dòng)將聯(lián)合發(fā)動(dòng)全省餐飲機(jī)構(gòu)打造更多特色文旅美食宴，吸引廣大消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)，形成消費(fèi)熱潮。

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