北京玉米目前已迎來采收旺季 育種、栽培上都有大突破

北京青年報記者從北京市農業(yè)技術推廣站獲悉，本市鮮食玉米種植面積已突破3.5萬畝，主要分布在房山、延慶、密云等區(qū)，目前已迎來采收旺季，預計供應期將持續(xù)至10月中旬。

昨天上午，第七屆北京鮮食玉米節(jié)在通州區(qū)于家務鎮(zhèn)通州國際種業(yè)園開幕，來自北京及周邊地區(qū)的86個鮮食玉米新品種進行集中展示，由北京市農科院玉米中心選育的“京科糯768”和“京黃糯269”首次亮相。據北京市農科院玉米研究中心主任趙久然介紹，“京科糯768”的口感是甜味糯，在普通糯玉米的基礎上有了甜味兒;“京黃糯269”的特點是香味糯，帶有濃郁的香味兒，找回玉米的老味道。這兩個新品種玉米經過農業(yè)部門審定后，將在北京推廣種植。

北京市農業(yè)技術推廣站糧食作物科高級農藝師裴志超介紹，最近幾年，北京市玉米種植結構發(fā)生了明顯變化，在傳統(tǒng)籽粒、青貯為主的常規(guī)玉米生產基礎上，鮮食玉米異軍突起，發(fā)展勢頭迅猛。

“鮮食玉米主要分為三大類型：水果型甜玉米、糯玉米、甜加糯玉米。”裴志超說，此次北京鮮食玉米節(jié)推出的甜味糯、香味糯玉米，是北京在育種、栽培上的又一大突破，不斷豐富鮮食玉米的口感。(記者 王斌)