天天新消息丨北京市場監(jiān)管總局擬規(guī)定：用餐人數(shù)300人以上的幼兒園食堂應配備食品安全總監(jiān)

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據(jù)市場監(jiān)管總局消息，為督促企業(yè)落實食品安全主體責任，建立健全食品安全責任制，提高風險防控能力，切實維護群眾飲食健康，市場監(jiān)管總局起草了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》，向社會公開征求意見。意見稿提到，用餐人數(shù)500人以上的學校食堂、用餐人數(shù)300人以上的幼兒園食堂在依法配備食品安全員的基礎上，還應當配備食品安全總監(jiān)。

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